Oportunidade em Brasília

NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO

Nutricionista de Produção

Salário A Combinar
Brasília – Distrito Federal
Empresa de Nome Confidencial
Descrição: Acompanhar o desempenho da equipe de produção;
Supervisionar a produção para o preparo dos alimentos, assim como transporte e conservação dos mesmos seguindo as normas de segurança e higiene de acordo com as portarias da ANVISA.
Controlar temperaturas dos alimentos.
Orientar, supervisionar e ou quando necessário coletar amostras dos alimentos para análise microbiológica.
Preencher o check-list e planilhas conforme as Instruções de Trabalhos determinadas nos Procedimentos Operacionais Padrões.
Coordenar e supervisionar a equipe de trabalho.
Encaminhar ordem de produção e requisições de compra ao estoque.
Coordenar as atividades de produção (pré- preparo, preparo e distribuição)
Coordenar e zelar pela higiene e segurança dos funcionários.
Elaborar relatórios técnicos sempre que necessário.
Recebimento de mercadoria/ avaliação do produto, bem como preenchimento de planilhas de recebimento
Elaborar cardápios respeitando as orientações contratuais e nutricionais;
Supervisionar e orientar o preparo dos alimentos e a sua distribuição nos horários previstos, como também o andamento da equipe;
Zelar pela higiene do serviço pelo bom funcionamento de todos os aparelhos e utensílios do serviço;
Fiscalizar, orientar e exigir a higiene do pessoal que manuseia e manipula os alimentos;
Controle de estoque, bem como validade produtos;
Acompanhar o desempenho dos profissionais da cozinha;
• Área e especialização profissional
Nutrição – Nutricionista de Produção
• Nível hierárquico
Operacional
• Regime de contratação
CLT
• Horário de Trabalho
44hs semanais

 

Exigências
Ensino Superior Completo;
Informática Básica;
Pacote Office;
Noções de Boas Práticas.
Benefícios Adicionais
Alimentação no local, Vale transporte, Plano de saúde, Plano Odontológico, Seguro de Vida.

COMO SE CANDIDATAR:
Interessados enviar o currículo por e-mail com o seguinte assunto Nutricionista de Produção.
Enviar e-mail para: talentos.msrh@gmail.com

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Como se candidatar para vaga de emprego

1º - Leia atentamente as informações da vaga, somente envie o seu currículo se realmente esta vaga for de seu interesse. Se houver exigências e requisitos, somente envie caso você atenda a todos eles.

2º - Desça até o final da página em leia “Dados de envio” do currículo, algumas vagas podem conter o e-mail, endereço, telefone ou pedir envio pelo site, siga o procedimento correto.

3º - O EMPREGOSBRASILIADF.COM é um site de emprego principalmente na região da Brasília e Entorno não contrata e não participa de nenhum processo seletivo.

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